生产者应该确保生产的食品符合安全标准，从原料采购、生产过程到产品质量的监控都要严格把控，确保食品不含有害物质，不受污染，并提供准确的标识信息。
监管部门则负责监督和管理食品生产过程，建立健全的监管制度，加强对企业的抽检和检验，严厉打击食品安全违法行为，维护公众的食品安全权益。
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